Vinterdeli
vinochgastronomi.se - 19 jan 2011 av VG i älg m fl
Det är vintertid i köket och dags att skrämma liv i höstens skördeförråd. Har man privilegiet att ha höstskjutna älgar i frysen är det nu det ska bli till rustika grytor. Svampar och bär gör älgen sällskap i en härligt smakrik vintergryta.
VG