Så skär du lök utan att få tårar
robertbirming.se - 5 apr 2011 av Robert i matlagning m fl
En mycket enkelt men oerhört effektivt knep för att slippa tårar i ögonen då man hackar lök.
Logga in för att lägga till ämnen
Här är det lite tomt just nu, men nya smarriga funktioner kommer inom kort. Håll ut...
Robert
jackebobo
Pernille
Resedrommen
clubdalrackan
AnnelieS
Isse
opassande
Arp
murtlest
wettdinho
Edvin
AeroZeppelin
Barbaraxx
Klaustro
Pete
Tony
U-Nas
CityNetwork
Ixz
koff
DiNer0
evidently
LenArt
Airamnelle
Hanssontm
Av Sebastian den 5 april 2011 Rapportera
Ett annat knep som kan fungera är att stå nära en rinnande kran då man hackar sin lök
Av Arp den 5 april 2011 Rapportera
Intressant, undrar varför det fungerar, hur man andas borde ju inte påverka om det svider i ögonen eller inte. Ska testa i veckan.
Ett annat tips är att blöta kniven med vatten. Eller om man står nära vattenkranen, låta vattnet rinna. Det är något från löken som reagerar med vätska och blir någon syra. Dvs vanligtvis reagerar det med tårvätskan och blir syra i ögonen.
Av murtlest den 5 april 2011 Rapportera
Tricket med rinnande vatten har jag aldrig fått att funka, men vatten i munnen funkade helt otroligt bra.
Av Sebastian den 5 april 2011 Rapportera
Om man inte får något hushållsknep att fungera kan man köpa dessa brillor ;) http://www.coolstuff.se/Onion-Goggles
Av Shuud den 6 april 2011 Rapportera
Anledningen till att det funkar är att svavelsyra är extremt vattenlösligt. Ett ämne i löken görs om till svavelsyra, vilket hamnar i bland annat dina ögon. Ögonen reagerar då genom att försöka späda ut syran med tårar.
Genom att ha en kran igång, vatten i munnen eller helt enkelt snitta löken och lägga i blöt blir man av med svavelsyran innan man hackar.
Av Robert den 6 april 2011 Rapportera
@Shuud Tack för infon! Jag har uppdaterat inlägget med din kommentar.