Flygande jakob. Älska eller hata?
ohmansmatovin.wordpress.com - 24 aug 2009 av andersohman som gastronomi, matblogg, nostalgi m fl
Varför är det så skämmigt med denna favvorätt? Här finns originalreceptet och en omröstning. Hissa eller dissa,
Polarvaranen 
Viner i plastpåse ett djävulens påfund!
ohmansmatovin.wordpress.com - 19 aug 2009 av andersohman som bag-in-box, vin
Varför vin i plastpåse är ett hot mot den västerländska kulturen. Typ.
Käka grodlår
ohmansmatovin.wordpress.com - 15 aug 2009 av andersohman som fransk, mat, ravaror
En hel nation kallas "grodätare". Är fransmännen tokiga eller smakar grodans bakben gott?
Ankfett 'is da shit'
ohmansmatovin.wordpress.com - 13 aug 2009 av andersohman som mat, ravaror, recept
Fett är nyttigt och gör dig vacker. Det bästa fettet kommer från ankan. Pröva och du vill aldrig ha något annat.
Öhmans mat- & vinblogg
ohmansmatovin.wordpress.com - 23 jul 2009 av andersohman som dryck, mat, recept m fl
Recept, tips och en himla massa åsikter om livets nödtorft + lite försök till matporr.
Käka konserver
ohmansmatovin.wordpress.com - 23 jul 2009 av andersohman som mat, reseberattelse
Spanska konserver är inte att förakta.
Reclaima blodpuddingen!
ohmansmatovin.wordpress.com - 23 jul 2009 av andersohman som dryck, mat, recept m fl
Blodpuddingen verkar man antingen älska eller hata, men den är bättre än sitt rykte. Njut den med ett gott vin.
Koka svålen knaprig
ohmansmatovin.wordpress.com - 25 jul 2009 av andersohman som
Bästa sättet att få svålen riktigt knaprig på en klassisk flæskesteg är att använda tapetkniv och koka fläsket. Jo, det är sant!
Gasig kossa?
ohmansmatovin.wordpress.com - 28 jul 2009 av andersohman som
Ska kolsyrad mjölk bli nästa stora grej?
Salladsbuffé? Nej tack!
ohmansmatovin.wordpress.com - 29 jul 2009 av andersohman som gastronomi, krog, recept m fl
Vem har hittat på det hjärndöda konceptet "salladsbuffé"? Inte var det en fransman i alla fall. Grodätarna vet hur en sallad ska vara.
Dricka vin och käka kakor
ohmansmatovin.wordpress.com - 29 jul 2009 av andersohman som kakor, ost, recept m fl
Perfekta, lättfixade kakor att äta till vin. Löjligt enkla och lätta att variera.
Empirisk studie av crème brûlé
ohmansmatovin.wordpress.com - 1 aug 2009 av andersohman som dessert, matlab, matlagning m fl
Ett köksexperiment som en gång för alla visar att man inte behöver slabba med vattenbad.
Myten om dessertviner
ohmansmatovin.wordpress.com - 3 aug 2009 av andersohman som dessert, dryck, matblogg m fl
De flesta lever i villfarelsen att det finns dessertviner. Men det är en myt.
Restaurangfusk
ohmansmatovin.wordpress.com - 4 aug 2009 av andersohman som fisk, fusk, lunch m fl
Det är intressant med nya, sköna beskrivningar på råvaror. Synd att man inte vet vad man får.
En seglivad myt om champagne
ohmansmatovin.wordpress.com - 5 aug 2009 av andersohman som champagne, myter, mythbusters m fl
En gång för alla kan myten om teskeden avlivas.
